Posted by Τα βότανα είναι σύμμαχος μας. Εκμεταλλευτείτε το..
Η φύση αποτελεί το μεγαλύτερο φαρμακείο. Η χλωρίδα κρύβει τα μυστικά της πιο λαμπρής ομορφιάς και υγείας, προτείνοντας για κάθε πρόβλημα την άριστη δυνατή λύση. Στο πέρασμα των χρόνων ο άνθρωπος άρχισε να ξεχνά τις θεραπείες της φύσης και προτίμησε να στρέψει το ενδιαφέρον του στα κατασκευάσματα των χημικών εργαστηρίων. Η φύση όμως είναι εδώ και ανακαλύπτουμε ξανά λίγο – λίγο της ευεργετικές ιδιότητες των φυτών. Το μυστικό της υγείας και της ομορφιάς βρίσκεται καλά κρυμμένο στα βότανα, τα αυτοφυή δηλαδή φυτά και ιδίως αυτά που φυτρώνουν στους καλλιεργημένους αγρούς και χρησιμοποιούνται σαν θεραπεία για τις διάφορες παθήσεις. Στην φύση ευδοκιμούν πλήθος βοτάνων που, άλλα με την υπέροχη γεύση και άλλα με το άρωμά τους, μας χαρίζουν ωφέλεια και μας φτιάχνουν τη διάθεση.
Ας δούμε μερικά από αυτά.
Ο Κρόκος ή Σαφράν
Το φυτό του κρόκου αποτελεί φυσική μετάλλαξη που συνέβη πριν από πολλά χρόνια σε περιοχές της Περσίας και της λεκάνης της Μεσογείου. Είναι ένα φυτό στείρο, δεν παράγει σπόρους και επομένως, δεν μπορεί να αναπαραχθεί εγγενώς. Η αναπαραγωγή του μπορεί να γίνει μόνο από τη διάσπαση και τη σπορά των βολβών του. Η διαδικασία συλλογής του κρόκου είναι ιδιαίτερα επίπονη και
σχολαστική, αφού τα 3 μικρά κοκκινωπά στίγματά του συλλέγονται με το χέρι από κάθε άνθος χωριστά και ενώ αυτό είναι ακόμη φρεσκοκομμένο. Αποδεδειγμένα η καλύτερη ποιότητα Κρόκου είναι αυτή που υπάρχει στην Κοζάνη.
Συστατικά του Κρόκου
Περιέχει πτητικά έλαια, γλυκοζίτες και βιταμίνες Β1, Β2, Β12, πικροκροκίνη και κροκίνη. Επίσης, περιέχει λυκοπίνη, ζεαξανθίνη, α-β καροτένιο καθώς και βιταμίνη C, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο. Το σαφράν ανακουφίζει από πολλές ψυχιατρικές παθήσεις. Οι γιατροί της περσικής παραδοσιακής ιατρικής το χρησιμοποιούν για τη θεραπεία της κατάθλιψης ενώ διάφορες μελέτες επιβεβαιώνουν την πρακτική αυτή.
- AffronR είναι ένα πατενταρισμένο, υψηλής ποιότητας, εκχύλισμα που συλλέγεται με το χέρι από το λουλούδι του φυτού σαφράν (Κρόκος) και είναι το πιο ακριβό μπαχαρικό στον κόσμο.
- Το AffronR είναι επεξεργασμένο με μια πατενταρισμένη τεχνολογία χαμηλής θερμοκρασίας AFFRON Cool-Tech, που εξασφαλίζει τη μακροχρόνια δραστικότητα και τη σταθερότητά του, είναι επίσης το πρώτο εκχύλισμα Σαφράν που είναι τυποποιημένο με την τεχνολογία HPLC για την εγγυημένη υψηλή περιεκτικότητα του σε LepticrosalidesR, βιοδραστικές ενώσεις που βοηθούν στη χαλάρωση, την ψυχική και σωματική ισορροπία και διατηρούν τη θετική διάθεση.
- Η αποτελεσματικότητα του AffronR αποδεικνύεται σε 6 κλινικές μελέτες που έχουν δείξει βελτίωση της διάθεσης σε υγιή άτομα που εκτίθενται σε περιστασιακό άγχος και στρες, καθώς και βελτίωση της αϋπνίας (insomnia) εντός 4 εβδομάδων από τη χρήση
Σαμπούκος ή Elderflower
Τα άνθη του φυτού είναι ιδιαίτερα αρωματικά και έχουν ένα λευκό – υποκίτρινο χρώμα. Ο καρπός του φυτού έχει ένα σκούρο μαύρο χρώμα και μοιάζει πολύ με τα μούρα. Τα θεραπευτικά μέρη του φυτού είναι τα φύλλα του, τα άνθη, οι καρποί και ο φλοιός του δέντρου.
Ποια η διατροφική του αξία;
Πλούσιος σε θρεπτικά συστατικά, ο Σαμπούκος υπερισχύει σε περιεκτικότητα σε φλαβονόλες από τα μούρα blueberries, τα cranberries και τα goji berries. Περιέχει αντιοξειδωτικές βιταμίνες A, C και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ασβέστιο, κάλιο, φώσφορο ενώ είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε αμινοξέα και σε πλήθος φυτοχημικών ουσιών (βετουλίνη, φλαβονοειδή, ανθοκυανίνες, γλυκοσίδια, τανίνες, κουερσετίνη, ρουτίνη και β-καροτίνη). Οι φυτοχημικές αυτές ουσίες βρίσκονται στα άνθη και στον καρπό του και έχουν αντιική και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, το αιθέριο έλαιο από τα άνθη του περιέχει σημαντική ποσότητα ελεύθερων λιπαρών οξέων, που είναι ιδιαίτερα ευεργετικά για την καρδιαγγειακή υγεία. Το Elderflower είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και είναι πολύ δημοφιλές για τη θεραπεία του κρυολογήματος στις φυσικές θεραπευτικές συνταγές και όχι μόνο.
Ασερόλα
Το Wild Crapemyrtle ή acerola είναι ένας θάμνος ή μικρό δέντρο γνωστό και ως τροπικό κεράσι. 
Είναι από τις πλουσιότερες πηγές βιταμίνης C, η οποία συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και προστατεύει τα κύτταρα από το οξειδωτικό στρες.
Yerba Mate
Το Yerba mate είναι ένα δέντρο της Νότιας Αμερικής, τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα του φύλλα είναι γνωστά ως yerba mate και περιέχουν μεγάλη ποσότητα ιχνοστοιχείων, βιταμινών και αντιοξειδωτικών με ευεργετική επίδραση στο σώμα. 
Το Mate είναι παραδοσιακό ρόφημα σε χώρες της Λατινικής Αμερικής όπως η Αργεντινή, η Ουρουγουάη, η Παραγουάη και η Χιλή.
Περιέχει υψηλό ποσοστό καφεΐνης και για αυτό θεωρείται ιδιαίτερα τονωτικό και διεγερτικό. Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού, ρυθμίζει την πίεση του αίματος. Έχει σημαντικές αντιοξειδωτικές ιδιότητες και βοηθά στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης στο αίμα.
Το Mate θεωρείται πιο “θρεπτικό” και από το πράσινο τσάι!!! Προσφέρει στον ανθρώπινο
οργανισμό πολλές βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία: Α, C, E, B1, B2, Νιασίνη, Β5, Ασβέστιο, Μαγνήσιο, Σίδηρο, Σελίνιο, Φώσφορο και Ψευδάργυρο. Καροτίνη, Φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικά και 15 ακόμη αμινοξέα δικαιολογούν απόλυτα τον πιο πάνω ισχυρισμό.
Γαϊδουράγκαθο
Το γαϊδουράγκαθο είναι ένα βότανο ύψους έως 150 εκατοστών, η χρήση του οποίου έχει ήδη τεκμηριωθεί από αρχαίες πηγές.
- Το εκχύλισμα σπόρου γαϊδουράγκαθου, επίσης γνωστό ως σιλυμαρίνη, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική
και προστατευτική επίδραση στα ηπατικά κύτταρα γιατί αυξάνει την αντίσταση της κυτταρικής μεμβράνης στη διείσδυση ηπατοτοξικών ουσιών. - Το Silymarin έχει θετική επίδραση στο πεπτικό σύστημα, ρυθμίζει και βελτιστοποιεί το επίπεδο των λιπών και της χοληστερόλης στο αίμα και μπορεί να οδηγήσει σε βελτίωση του γλυκαιμικού προφίλ.
Γιάβα ή Orthosiphon
Το Orthosiphon είναι ένα βότανο της οικογένειας Lamiaceae, που χρησιμοποιείται συχνά σε φυσικές
θεραπείες ως διουρητικό και για την ενίσχυση της λειτουργίας των νεφρών και του ουροποιητικού συστήματος. Το Orthosiphon χρησιμοποιείται συνήθως ως τσάι . Είναι ένα φαρμακευτικό φυτό, εγγενές στη Νοτιοανατολική Ασία (Μαλαισία, Ινδονησία και Ταϊλάνδη) και μέρος της Τροπικής Αυστραλίας. Είναι ένας ποώδης θάμνος που μεγαλώνει σε ύψος 1,5 μέτρου. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται καλύτερα για τη θεραπεία παθήσεων ή προβλημάτων των νεφρών και της ουροδόχου κύστης λόγω της ήπιας διουρητικής του δράσης. Χρησιμοποιείται ως θεραπεία για την πέτρα στα νεφρά και τη νεφρίτιδα. Πιστεύεται ότι έχει αντιαλλεργικές, αντιυπερτασικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Το λειτουργικό σύστημα χρησιμοποιείται επίσης για τη θεραπεία της ουρικής αρθρίτιδας, του διαβήτη, της υπέρτασης και των ρευματισμών. Αναφέρεται επίσης ότι έχει αντιμυκητιασικό και παρουσιάζει σημαντική αντιβακτηριακή δράση. Εμφανίζεται σε πολλά προϊόντα όπου απαιτείται ασφαλής διουρητική δράση όπως αποτοξίνωση, κατακράτηση νερού, υπέρταση, απώλεια βάρους και για πέτρες στα νεφρά.
ARABINOGALACTAN
Το Larch arabinogalactan, επίσης γνωστό ως Galactoarabinan, είναι μια σκόνη πολυσακχαρίτη που προέρχεται από το ξύλο του αγριόπευκου (είδος Larix) και αποτελείται από περίπου 98 τοις εκατό αραβινογαλακτάνη. Το Larch arabinogalactan έχει εγκριθεί από την Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) ως πηγή διαιτητικών ινών, αλλά έχει επίσης πιθανά θεραπευτικά οφέλη ως παράγοντας ανοσοδιέγερσης και συμπληρωματικό πρωτόκολλο καρκίνου. 
Η αραβινογαλακτάνη φαρμακευτικής ποιότητας είναι μια λεπτή, ξηρή, υπόλευκη σκόνη με ελαφρώς γλυκιά γεύση και ήπια μυρωδιά πεύκου. Διαλύεται σε νερό ή χυμό και έχει χαμηλό ιξώδες. επομένως εύκολο στη χορήγηση, ακόμη και στα παιδιά. Αποτελείται από μόρια γαλακτόζης και αραβινόζης σε αναλογία 6: 1, με μικρή ποσότητα γλυκουρονικού οξέος. Οι αραβινογαλακτάνες είναι μακρύι, πυκνά διακλαδισμένοι πολυσακχαρίτες με ποικίλα μοριακά βάρη (10.000-120.000).
Φυτικές ίνες
Το Larch arabinogalactan είναι μια εξαιρετική πηγή διαιτητικών ινών που είναι σε θέση να αυξήσει την παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας (κυρίως βουτυρικό) μέσω της έντονης ζύμωσης από την εντερική μικροχλωρίδα. Είναι καλά τεκμηριωμένο ότι το βουτυρικό είναι απαραίτητο για τη σωστή υγεία του παχέος εντέρου, καθώς είναι το προτιμώμενο υπόστρωμα για παραγωγή ενέργειας από επιθηλιακά κύτταρα του παχέος εντέρου. Το βουτυρικό δρα επίσης ως προστατευτικό για τον εντερικό βλεννογόνο έναντι νόσων και παραγόντων που προάγουν τον καρκίνο. Το Larch arabinogalactan που χορηγήθηκε σε ανθρώπους αύξησε τα επίπεδα ευεργετικών εντερικών αναερόβιων, ιδιαίτερα Bifidobacterium longum, μέσω της ειδικότητάς τους για ζύμωση για την αραβινογαλακτάνη σε σύγκριση με άλλους σύνθετους υδατάνθρακες.
Πρόσθετο καρκίνου
Το Larch arabinogalactan μπορεί να είναι ένα αποτελεσματικό συμπλήρωμα στις θεραπείες καρκίνου λόγω της ικανότητάς του να διεγείρει την κυτταροτοξικότητα των κυττάρων ΝΚ, να διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα και να αποκλείει τη μετάσταση των καρκινικών κυττάρων στο ήπαρ. Η μετάσταση όγκου στο ήπαρ είναι πιο συχνή από ό, τι σε άλλες θέσεις οργάνων, πιθανώς λόγω της ειδικότητας των καρκινικών κυττάρων για θέσεις υποδοχέων που μοιάζουν με λεκτίνη που βρίσκονται στο παρέγχυμα του ήπατος. Μελέτες σε ζώα έχουν δείξει την ικανότητα της αραβινογαλακτάνης να αναστέλλει ή να μπλοκάρει τις θέσεις του Larch Arabinogalactan υποδοχέα λεκτίνης, μειώνοντας έτσι τον αποικισμό των καρκινικών κυττάρων του ήπατος και επίσης αυξάνοντας τον χρόνο επιβίωσης των ατόμων. το δίκτυο κυτοκινών, κυρίως μέσω της αύξησης της απελευθέρωσης της γάμμα ιντερφερόνης.
Διάφορες χρόνιες παθήσεις
Ορισμένες χρόνιες ασθένειες χαρακτηρίζονται από μειωμένη δραστηριότητα των ΝΚ κυττάρων, συμπεριλαμβανομένου του συνδρόμου χρόνιας κόπωσης, της ιογενούς ηπατίτιδας, του HIV / AIDS και των αυτοάνοσων ασθενειών όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας. Η διέγερση της δραστηριότητας των κυττάρων ΝΚ από λάρικα αραβινογαλακτάνη έχει συσχετιστεί με ανάκαμψη σε ορισμένες περιπτώσεις συνδρόμου χρόνιας κόπωσης. Η ιογενής ηπατίτιδα (ηπατίτιδα Β και C) χαρακτηρίζεται επίσης από μείωση της κυτταροτοξικότητας των κυττάρων ΝΚ, επομένως, αυτοί οι ασθενείς μπορεί να επωφεληθούν από τη διέγερσή της από την αραβινογαλακτάνη. Στην περίπτωση της σκλήρυνσης κατά πλάκας, μια μικρή διετής μελέτη ασθενών με τον υποτροπιάζοντα / επαναληπτικό τύπο συμπέρανε ότι η σοβαρότητα της νόσου συσχετίστηκε με τη λειτουργική δραστηριότητα των κυττάρων ΝΚ, υποστηρίζοντας την υπόθεση ότι τα κύτταρα ΝΚ παίζουν ρόλο στην ανοσοπαθογένεση αυτής της νόσου. Συνεπώς, Η διέγερση της κυτταροτοξικότητας των κυττάρων ΝΚ μπορεί να έχει κλινικό όφελος για αυτούς τους ασθενείς. Οι ασθενείς με HIV / AIDS αναπτύσσουν χαμηλούς αριθμούς κυττάρων CD4 και συχνά μαστίζονται από ευκαιριακές λοιμώξεις. Λόγω των ανοσοδιεγερτικών ιδιοτήτων της, η λάρικα αραβινογαλακτάνη έχει αποδειχθεί ότι επηρεάζει ελαφρά αύξηση του αριθμού των κυττάρων CD4, επιπλέον της μείωσης της ευαισθησίας σε ευκαιριακά παθογόνα.
Και αυτές είναι κάποιες μόνο από τις πολλές ιδιότητες αυτών των βοτάνων.